6月のkuboぱん

こんばんは☆ロコママです。
ただ今、台風通過中！！！
いつもなら、ロコはベッドで寝てる時間だけど、
台風が怖いのか、私のお膝を離れませんよっ（汗）

紫陽花と可愛いロコの写真を撮りたいと思いながら（この前はブサ顔だったので）、
なかなかチャンスがないなぁ・・・
ロコは私より先にロコパパと通勤するので、
私一人で小雨の中通勤中・・・
紫陽花はやっぱり雨が似合うな～
カンカン照りだと、お花がクタ～ッてなってるのよね。

今月もkumacちゃん、ラブママとパン教室に行ってきました♪
パン教室の前にお洒落カフェへ♪と思ってたけど、
かな～り混んでいて、随分待ったけど結局時間切れで入れず・・・
慌ててパスタランチして向かったパン教室。
今月は【イングリッシュマフィン＆Pain Perdu（フレンチトースト）】。

焼き上がりマフィンと、発酵後のパン。

イングリッシュマフィンは何とホットプレートで焼きました！
タイマーでこまめに裏返して・・・、結構忙しい作業でした。
焼きあがったイングリッシュマフィンはハム＆チーズにタイムとピンクペッパーをトッピング。
フレンチトーストは軽く泡立てた生クリームをトッピング。
じゃがいもの素揚げは黒オリーブ＆ハーブで♪

イングリッシュマフィン、めっちゃ美味しかったけど・・・
自分では作れないな（汗）

この教室、7月と8月は暑さのために開講できないそうで（笑）、
しばらくお休みなのです・・・（泣）
でも！先生のパン販売（冷凍）はできるってこの日聞いてテンションアップ～！！
良かった♪

とっても楽しかったパン教室☆
kumaちゃん、ラブママ、いつもありがと～！！
また行こうね☆